최근 불안한 국제 정세로 인한 원자재 유통 불안정·가격상승으로 식품외식 산업은 인고의 시간을 보내고 있었다.
이에 식품외식분야 기업· 단체 및 기관· 학계· 전문가 그룹과 함께 정책연대를 통한 상생협력 시스템을 구축해 당면한 위기극복과 미래 식품외식산업의 100년을 이어갈 비전을 통해 지역경제와 사회에 기여하고자 (사)식품외식진흥협회의 비전선포식에 사단법인 전국중소상공인협회 대구지방협회 장영화회장이 초대되어 자리를 함께 하고 왔다.
(사)식품외식진흥협회의 발전을 함께 기원한다.
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